Skip to main content Search
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
No ratings
Prep. 15 min
Total 15 h
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • κρόκους αυγών
    6
  • γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
    400 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    375 γρ.
  • μαλακό κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια
    300 γρ.
  • αλάτι και επιπλεον 3-4 πρέζες
    ¼ κ.γλ.
  • αλεύρι ολικής αλέσεως
    170 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • σουσάμι
    1 κ.σ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    10 γρ.
  • νερό και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
    120 γρ.
  • παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
    250 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    30 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 390.7 mg
Protein 14.1 g
Energy 2284.5 kJ / 546 kcal
Fat 36.8 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 19.2 g
Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Παγωμένες απολαύσεις 9 recipes
International

You might also like...

Μπισκότα γεμιστά

4.6(22)

1 h 10 min

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

4.0(2)

40 min

Μπουρέκια με αναρή

5.0(4)

2 h

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

5.0(4)

20 min

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

5.0(5)

2 h 10 min

Μπουγάτσα

4.0(18)

50 min

Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee

4.0(14)

5 h 30 min

Κουσκούς με ξηρούς καρπούς, καρύδα και ζάχαρη.

No ratings

Παραδοσιακά γεμιστά μπισκότα, με χουρμάδες, φιστίκια και καρύδια (Maamoul)

No ratings

Μπάλες ενέργειας με παντζάρι και μύρτιλα

5.0(1)

35 min

Μπάρες με σοκολάτα και σμέουρα

5.0(1)

50 min

Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά

No ratings

 Show all
Show all