Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

No ratings

Prep. 15 min

Total 15 h

8 μερίδες

Ingredients

ζάχαρη
150 γρ.
κρόκους αυγών
6
γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
400 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
375 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια
300 γρ.
αλάτι και επιπλεον 3-4 πρέζες
¼ κ.γλ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
170 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
σουσάμι
1 κ.σ.
βαλσαμικό ξίδι
10 γρ.
νερό και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
120 γρ.
παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
250 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 390.7 mg

Protein 14.1 g

Energy 2284.5 kJ / 546 kcal

Fat 36.8 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 19.2 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Παγωμένες απολαύσεις 9 recipes
International

You might also like...

Αφρός φράουλας

1 h

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5 min

Σαρλότα της γιαγιάς

40 min

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10 min

Κέικ μήλου με κανέλα

1 h 45 min

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

No ratings

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

5 min

Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο

1 h 10 min

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25 min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

No ratings

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14 h 35 min

Αφρός μούρων

10 min

Show all

Show all