Skip to main content Search
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
No ratings
Prep. 15 min
Total 15 h
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • κρόκους αυγών
    6
  • γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
    400 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    375 γρ.
  • μαλακό κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια
    300 γρ.
  • αλάτι και επιπλεον 3-4 πρέζες
    ¼ κ.γλ.
  • αλεύρι ολικής αλέσεως
    170 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • σουσάμι
    1 κ.σ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    10 γρ.
  • νερό και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
    120 γρ.
  • παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
    250 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    30 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 390.7 mg
Protein 14.1 g
Energy 2284.5 kJ / 546 kcal
Fat 36.8 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 19.2 g
Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Παγωμένες απολαύσεις 9 recipes
International

You might also like...

Μαχαλεπί

4.9(19)

2 h 50 min

Μαρμελάδα βερίκοκο

4.2(5)

44 h

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

4.5(2)

15 min

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

5.0(1)

20 min

Αφρός μούρων

4.9(46)

10 min

Ζελέ με φρούτα

No ratings

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

5.0(1)

10 min

Σοκολάτα με κινόα

5.0(4)

40 min

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

5.0(15)

25 min

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

4.3(4)

5 min

Παγωτό σοκολάτα

4.8(26)

12 h

Μπαβαρουάζ φράουλας

5.0(4)

10 h

 Show all
Show all