Skip to main content Search
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Biscuiți amaretti
  • albuș de la ou mare
    1
  • zahăr extrafin
    80 g
  • migdale măcinate
    120 g
  • extract natural de migdale
    ½ linguriță
Umplutura de piersici
  • piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
    5
  • unt nesărat pentru uns
  • fulgi de migdale după gust
    30 - 40 g
Zabaglione
  • vin Marsala sec
    60 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • zahăr
    120 g
  • fire de șofran
    5
  • gălbenușuri de la ouă medii
    6
  • sare de mare
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g
Energy 2610 kJ / 624 kcal
Fat 28.9 g
Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jar de vară 12 recipes
International

You might also like...

Înghețată de ciocolată

4.7(10)

36 godz.

Batoane cu migdale și curmale

5.0(28)

2 godz. 15 min

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

5.0(4)

25 min

Plăcintă cu mere și coacăze negre

4.6(25)

2 godz.

Rulouri lipicioase

4.7(13)

3 godz. 45 min

Cremă caramel

4.8(26)

5 godz. 30 min

Tartă Tatin

4.3(23)

1 godz.

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6(27)

1 godz. 30 min

Desert rapid cu căpșune

4.7(9)

5 min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

4.5(6)

40 min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Brak ocen

Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă

Brak ocen

 Show all
Show all