Compatible versions
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biscuiți amaretti
- 1 albuș, de la ou mare
- 80 g zahăr extrafin
- 120 g migdale măcinate
- ½ linguriță extract natural de migdale
Umplutura de piersici
- 5 piersici, mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
- unt nesărat, pentru uns
- 30 - 40 g fulgi de migdale, după gust
Zabaglione
- 60 g vin Marsala sec
- 60 g vin alb, sec
- 120 g zahăr
- 5 fire de șofran
- 6 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 priză sare de mare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2610 kJ / 624 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 28.9 g
In Collections
Alternative recipes
Bezele cu vanilie
2 Std. 15 Min
Înghețată Cheesecake cu căpșune
No ratings
Brioșe cu granola cu ciocolată
30 min
Ceai negru cu amestec de condimente
No ratings
Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare
1j 30 mnt
Escalop de cartofi
No ratings
Latte cu ghimbir și gheață
No ratings
Muesli cu mango
5 min
Sirop de Lemon grass și ghimbir
No ratings
Piña colada
5 min
Mojito
5 min
Bundt „Zebră''
1h 10 min