Skip to main content Search
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Biscuiți amaretti
  • albuș de la ou mare
    1
  • zahăr extrafin
    80 g
  • migdale măcinate
    120 g
  • extract natural de migdale
    ½ linguriță
Umplutura de piersici
  • piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
    5
  • unt nesărat pentru uns
  • fulgi de migdale după gust
    30 - 40 g
Zabaglione
  • vin Marsala sec
    60 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • zahăr
    120 g
  • fire de șofran
    5
  • gălbenușuri de la ouă medii
    6
  • sare de mare
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g
Energy 2610 kJ / 624 kcal
Fat 28.9 g
Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jar de vară 12 recipes
International

You might also like...

Cheesecake la pahar

5.0(69)

4 h

Madlene cu vanilie

No ratings

Budincă de migdale cu apă de trandafiri

5.0(3)

1 h 20 min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

4.7(14)

45 min

Tartă Tatin

4.3(23)

1 h

Sorbet rapid de fructe

5.0(2)

10 min

Mousse de ciocolată și portocală

5.0(3)

2 h 20 min

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7(33)

55 min

Crumble cu căpșune

4.4(17)

40 min

Cheesecake vegan cu cireșe

4.3(17)

5 h

Tiramisu de căpșune

4.8(18)

1 h

Macarons cu căpșune

4.8(16)

2 h 30 min

 Show all
Show all