Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g

Calories 2610 kJ / 624 kcal

Fat 28.9 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Humus de vară

35 min

Smoothie cu matcha și afine

No ratings

Fabada Asturiana

15 h 30 min

Shake de fructe de pădure

20 min

Cocktail ”White Russian”

5 min

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

No ratings

Smoothie bogat în citrice

5 min

Guacamole

5 min

Negroni înghețat

No ratings

Milkshake Cheesecake de căpșune

40 min

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

No ratings

Hummus

10 min