Skip to main content Search
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Biscuiți amaretti
  • albuș de la ou mare
    1
  • zahăr extrafin
    80 g
  • migdale măcinate
    120 g
  • extract natural de migdale
    ½ linguriță
Umplutura de piersici
  • piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
    5
  • unt nesărat pentru uns
  • fulgi de migdale după gust
    30 - 40 g
Zabaglione
  • vin Marsala sec
    60 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • zahăr
    120 g
  • fire de șofran
    5
  • gălbenușuri de la ouă medii
    6
  • sare de mare
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g
Energy 2610 kJ / 624 kcal
Fat 28.9 g
Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jar de vară 12 recipes
International

You might also like...

Macarons cu căpșune

4.8(16)

2 h 30 min

Tiramisu de căpșune

4.7(19)

1 h

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

4.6(20)

1 h 50 min

Tiramisu

4.5(199)

5 h 20 min

Cheesecake la pahar

5.0(69)

4 h

Mousse de ciocolată

4.9(56)

3 h 20 min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4.6(10)

4 h 40 min

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

4.3(69)

1 h 10 min

Cremă caramel

4.8(25)

5 h 30 min

Fursecuri cu cremă de ciocolată

5.0(1)

1 h 40 min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

5.0(3)

15 min

Cheesecake cu afine

4.6(10)

8 h 55 min

 Show all
Show all