Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g

Calories 2610 kJ / 624 kcal

Fat 28.9 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Pesto cu rucola și chilli

Pesto cu rucola și chilli

10 Min

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

10 Min

Punch Sangria cu ghimbir

Punch Sangria cu ghimbir

Keine Bewertungen

Mămăligă

Mămăligă

40 Min

Brunch englezesc

Brunch englezesc

Keine Bewertungen

Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol

Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol

Keine Bewertungen

Salată cu pere și Roquefort

Salată cu pere și Roquefort

15 Min

Măsline marinate cu portocale

Măsline marinate cu portocale

10 Min

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1 Std.

Smoothie de zmeură cu semințe de chia, la bol

Smoothie de zmeură cu semințe de chia, la bol

10 Min

Milkshake cu mango

Milkshake cu mango

10 Min

Dressing cu muștar și oțet balsamic

Dressing cu muștar și oțet balsamic

10 Min