Skip to main content Search
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Biscuiți amaretti
  • albuș de la ou mare
    1
  • zahăr extrafin
    80 g
  • migdale măcinate
    120 g
  • extract natural de migdale
    ½ linguriță
Umplutura de piersici
  • piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
    5
  • unt nesărat pentru uns
  • fulgi de migdale după gust
    30 - 40 g
Zabaglione
  • vin Marsala sec
    60 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • zahăr
    120 g
  • fire de șofran
    5
  • gălbenușuri de la ouă medii
    6
  • sare de mare
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g
Energy 2610 kJ / 624 kcal
Fat 28.9 g
Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jar de vară 12 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Găluște cu prune cu sos de vanilie

5.0(7)

1 Std. 50 Min

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

5.0(3)

2 Std. 55 Min

Budincă-cremă de vanilie

4.7(152)

15 Min

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6(25)

1 Std. 30 Min

Budincă de griș

4.7(100)

15 Min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

4.6(22)

1 Std. 50 Min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4.5(11)

4 Std. 40 Min

Negrese cu ciocolată amăruie

4.1(17)

1 Std. 55 Min

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7(35)

55 Min

Spumă de cafea

4.2(39)

15 Min

Înghețată de fistic fără ou

4.4(30)

10 Std. 20 Min

Înghețată cu piersici și iaurt

5.0(2)

20 Min

 Show all
Show all