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Fougasse lardons et romarin

Fougasse lardons et romarin
4.7 27 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 15 min
2 pièces
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Ingredients

  • 280 g d'eau minérale
  • 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 450 g de farine T65, et un peu pour fariner
  • 10 g de sel
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive
  • 10 branches de romarin frais effeuillées
  • 150 g de lardons fumés

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 43 g
Energy 5092 kJ / 1121 kcal
Fat 45 g
Carbohydrates 154 g

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Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 recipes
France

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