Skip to main content Search
Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου
No ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 25 min
36 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
    1000 γρ.
  • ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
    250 γρ.
  • ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
    2 κ.σ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πάστα wasabi (του εμπορίου)
    1 κ.σ.
  • ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
    2 κ.σ.
  • καυτερή σάλτσα sriracha
    2 κ.γλ.
  • σάλτσα σόγιας
    3 κ.σ.
  • φύλλα φυκιού nori
    4
  • τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
    200 γρ.
  • σουσάμι, καβουρδισμένο
    2 κ.σ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
    2
  • φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 1.9 g
Energy 114 kJ / 27.1 kcal
Fat 1 g
Carbohydrates 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σούσι 9 recipes
International

You might also like...

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

5.0(1)

45 min

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

4.8(4)

10 min

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

5.0(1)

1 h

Τριμμένη καροτοσαλάτα

No ratings

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

3.0(2)

2 h 40 min

Ρύζι για σούσι

5.0(4)

55 min

Σκανδιναβικό μπέργκερ

No ratings

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

No ratings

Μαρμελάδα αχλάδι

No ratings

Σάλτσα ντομάτας

No ratings

Μίνι γαλλική φοκάτσια

No ratings

Γρανίτα πεπόνι με τζιν

4.0(1)

1 h 25 min