Devices & Accessories
Καυτερά ρολά τόνου
Prep. 35 min
Total 1 h 25 min
36 κομμάτια
Ingredients
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου)1 κ.σ.
-
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)2 κ.σ.
-
καυτερή σάλτσα sriracha2 κ.γλ.
-
σάλτσα σόγιας3 κ.σ.
-
φύλλα φυκιού nori4
-
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)200 γρ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)2
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
1.9 g
Calories
114 kJ /
27.1 kcal
Fat
1 g
Carbohydrates
2.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σούσι
9 Recipes
International
International
You might also like...
Σουδάκια με καπνιστό σολομό
No ratings
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
No ratings
Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο
10 min
Ρολά καπνιστού σολομού
1 h 20 min
Ρύζι για σούσι
55 min
Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα
1 h
Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς
No ratings
Βραστά αυγά
20 min
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
No ratings
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 min
Χυμός με μάνγκο και πιπέρι καγιέν
No ratings
Μίλα μου
No ratings