Devices & Accessories
Καυτερά ρολά τόνου
Prep. 35 min
Total 1 h 25 min
36 κομμάτια
Ingredients
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου)1 κ.σ.
-
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)2 κ.σ.
-
καυτερή σάλτσα sriracha2 κ.γλ.
-
σάλτσα σόγιας3 κ.σ.
-
φύλλα φυκιού nori4
-
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)200 γρ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)2
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
1.9 g
Energy
114 kJ /
27.1 kcal
Fat
1 g
Carbohydrates
2.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σούσι
9 recipes
International
International
You might also like...
Ψωμάκια για hot dog
2 h 15 min
Χορτοφαγικά πιτάκια
40 min
Τραγανή πίτσα της Αλσατίας
1 h 15 min
Πίτσα Monkey Bread
2 h 30 min
Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο
6 h
Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)
45 min
Μανιταροπιτάκια
1 h 30 min
Ζύμη για πίτσα
1 h
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
No ratings
Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό
No ratings
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
No ratings
Καναπεδάκια με παντζάρι, κατσικίσιο τυρί και πέστο ρόκας
No ratings