Tartă cu banane și frișcă
TM6 TM5

Tartă cu banane și frișcă

4.2 ( 5 ratings )

Ingredients

Crusta de tartă

  • 120 g unt nesărat răcit, cuburi
  • 60 g grăsime vegetală răcită, cuburi
  • 280 g făină
  • 2 lingurițe zahăr extrafin
  • 1 linguriță sare de mare
  • 6 - 8 linguri apă rece
  • unt nesărat pentru uns

Umplutura de banane

  • 760 g banane feliate
  • 30 g zeamă de portocală (aprox. 1 portocală)
  • 60 g unt nesărat cuburi
  • 680 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
  • 140 g zahăr extrafin
  • 6 gălbenușuri de la ouă mari
  • 4 linguri amidon de porumb
  • 60 g unt nesărat
  • 1 linguriță extract natural de vanilie
  • ¼ linguriță sare de mare

Topping tartă

  • 2 lingurițe zahăr
  • 450 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • ¼ linguriță extract natural de vanilie
  • 130 g banane feliate (1 cm) (aprox. 1 banană)
  • 15 g zeamă de portocală (aprox. ½ portocală)

Nutrition
per 1 felie
Calories
954 kcal / 3992 kJ
Protein
11 g
Fat
67 g
Carbohydrates
89 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes