Compatible versions
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nakládaná zelenina
- 250 gramů sójové omáčky
- 200 gramů cukru
- 250 gramů bílého vinného octa
-
1
bílou ředkev daikon na čtvrtky a poté na 3mm plátky, cca 400–600 gramů)
or 2 - 3 čínské bílé ředkve na čtvrtky a poté na 3mm plátky, cca 400–600 gramů) - 1 mrkev na 3mm plátky
- 2 čerstvé chilli papričky bez semínek, na kousky
Korejský bramborový salát
- 1600 gramů vody
- 1 čajová lžička oleje
- 800 gramů brambor neoloupaných, podobné velikosti (viz Tip)
- 1 čajová lžička soli
-
200
gramů japonské majonézy
or 200 gramů majonézy - 3 jarní cibulky na kolečka, plus navíc na ozdobu
- ¼ čajové lžičky sezamového oleje
- 1 salátová okurka se slupkou, na 5mm plátky napůl
- čerstvá chilli paprička bez pecek, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 394.4 kcal / 1656.3 kJ
- Protein
- 5.2 g
- Fat
- 25.9 g
- Carbohydrates
- 34.2 g
- Fibre
- 3.4 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Sodium
- 1241.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
