Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
四喜燒賣
Prep. 1 h
Total 1 h 15 min
32 個
Ingredients
燒賣皮
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水145 克
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鹽½ 茶匙
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中筋麵粉200 克
四喜配料
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乾香菇 ，直徑約3公分4 朵
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水200 克
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冷凍三色蔬菜
餡料
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豬絞肉 ，細絞300 克
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醬油1 大匙
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香麻油1 大匙
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鹽¼ 茶匙
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糖½ 茶匙
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水 ，可以用泡香菇水替代30 克
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白胡椒粉½ 茶匙
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蔥 ，切末30 克
製作燒賣
-
麵粉 ，灑粉及擀麵用
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水500 克
Nutrition per 1 個
Calories
49.7 kcal /
207.8 kJ
Protein
2.6 g
Fat
2 g
Carbohydrates
5.2 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
5.8 g
Sodium
72.8 mg
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