Puré de patata (Pelar)

Puré de patata (Pelar)

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

Pelar

1200 g de agua
2 cucharaditas de aceite de oliva
500 g de patatas harinosas en trozos de 5 cm

500 g de patatas rojas, en trozos de 5 cm
500 g de patatas en trozos de 5 cm

500 g de patatas rojas, en trozos de 5 cm

Puré de patatas

150 g de caldo de verduras
150 g de leche
60 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
1 chorrito de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 632.7 mg

Protein 6.5 g

Energy 1369 kJ / 327 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 46.3 g

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