Pasta brisée

Name: Pasta brisée
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 16 porzioni
Ingredients: 300 g di farina tipo 00; 150 g di burro; 1 cucchiaino di sale; 100 g di acqua

5.0 9 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

16 porzioni

Ingredients

300 g di farina tipo 00
150 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di sale
100 g di acqua fredda

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 147 mg

Protein 2 g

Calories 566.8 kJ / 135.5 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 14.3 g

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