Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

3.2 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porsiyon

Ingredients

ay çekirdeği içi
100 g
su
230 g
beyaz şarap
10 g
10 g su
kültür mantarı büyükler dörde küçükler ikiye bölünmüş
100 g
zeytinyağı
50 g
soğan parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
60 g
su (bk. Öneriler)
30 g
tuz
¼ tk
karabiber damak tadına göre
¼ - ½ tk
soya sosu (optional)
6 - 7 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 257.3 mg

Protein 4.8 g

Calories 445.8 kJ / 106.5 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 16.7 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 Recipes
Türkiye

You might also like...

Gazpacho

10 min

Tempura Sebzeler

40 min

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

35 min

Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)

1 h 10 min

Kinoalı Mercimek Köftesi

26 h

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

15 min

Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası

40 min

Somon ve Rezeneli Risotto

25 min

Minestrone İtalyan Sebze Çorbası

45 min

Enginarlı ve Fasulyeli Dip

10 min

Kırmızı Orman Meyveleri Likörü

25 min

Zeytinyağlı Fava

35 min