Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

1.0 1 rating

Prep. 1 h 10 min

Total 1 h 40 min

8 porzioni

Ingredients

di acqua
270 - 280 g
di zucchero
10 g
di lievito di birra disidratato
1 - 2 g
di farina senza glutine per pane
250 g
di farina di riso
50 g
di olio di oliva + q.b.
55 g
di gomma xantana
1 cucchiaino
di sale
1 cucchiaino
acini di uva
10
di Taleggio a piccoli pezzi
100 g
Brie (formaggio francese), a piccoli pezzi
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
2 rametti
di fiocchi di sale (optional)
1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 247 kcal / 1033 kJ

Protein 4.1 g

Fat 9.6 g

Carbohydrates 33.2 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 2.9 g

Sodium 579 mg

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