Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

No ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 porties

Ingredients

eieren, medium (53-63 g) koud
4
water tot de 1 liter (l) markering
pindaolie
150 g
eierdooier
1
mosterd
20 g
geraspte sinaasappelschil
zout
2 snuifjes
gemalen peper
2 snuifjes
vers geperst citroensap
10 g
volkoren brood vers
4 sneetjes
salade bladeren
50 g
harde kaas in dunne reepjes
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 642.3 mg

Protein 16 g

Calories 2525 kJ / 609.5 kcal

Fat 51.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leve de lente 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

No ratings

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45 min

Chocoladeroomijs

12 h

Pisco sour

10 min

Oranje gekleurde eieren

No ratings

Geel gekleurde eieren

55 min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

No ratings

Slowcooken kalfsstoofpot

2 h 10 min

Confituur van ananas en gember

40 min

Klassieke sabayon

15 min

Mayonaise

5 min