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Quiche lorraine individuelle

Quiche lorraine individuelle
4.8 59 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
4 portions
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Ingredients

  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour les moules
  • 1 pincée de sel
  • 40 g d'eau
  • 50 g d'oignon
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de lardons
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 œufs
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 80 g de feta en morceaux
  • 2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
  • 50 g de gruyère râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g
Energy 3219 kJ / 769 kcal
Fat 57 g
Carbohydrates 38 g

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