Skip to main content Search
Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)
4.8 5 ratings
Prep. 30 min
Total 13 h
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

Helado de coco
  • 800 g de leche de coco (2 latas de 400 g)
  • 150 g de azúcar
  • 2 cucharadas de harina de coco
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 - 2 cucharadas de ron (optional)
Galletas de jengibre
  • 20 g de azúcar
  • 80 g de margarina en trozos
  • 110 g de azúcar moreno
  • ½ cucharada de vainilla líquida
  • 110 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
Salsa de piña
  • 200 g de piña fresca en trozos
  • 100 g de zumo de piña
  • 80 g de azúcar moreno
Montaje
  • 100 g de piña fresca en trozos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 349.8 mg
Protein 5.4 g
Energy 2997.9 kJ / 716.5 kcal
Fat 31.3 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 22.1 g
Carbohydrates 90.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas "sin" para todos 80 recipes
Spain

You might also like...

Brownies de café

5.0(5)

1 h 45 min

Pan retorcido con masa madre

4.3(7)

16 h

Muffins fantasmales

3.5(4)

1 h 45 min

Minihamburguesas

4.5(2)

2 h 40 min

Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

3.1(9)

5 h 45 min

Chutney de beicon

5.0(1)

25 min

Nuggets de pollo y dip de queso parmesano

3.3(8)

30 min

Gominolas de jengibre, miel y limón

4.4(71)

1 h 30 min

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

4.3(19)

11 h

Crema de limón con fresas

4.4(38)

25 min

Postre de yogur, lima y coco

4.8(113)

10 min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3(96)

1 h