Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

3.0 2 ratings

Prep. 45 min

Total 5 h 30 min

8 porsiyon

Ingredients

Portakallı Krema

şeker
100 g
portakal kabuğu şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
4 - 6 parça
portakal suyu
50 g
limon suyu
35 - 40 g
tereyağı parçalara bölünmüş
60 g
yumurta
2
yumurta sarısı
2

Hamur

su
45 g
süt
85 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
vanilya aroması (optional)
1 tk
taze maya ufalanmış
5 g
şeker
25 g
ekmek unu
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g

Tereyağı-Tarçın Dolgusu

tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
85 g
esmer şeker
50 g
toz tarçın
5 g

Birleştirme ve Pişirme

tereyağı
1 tk
sıcak su mayalama sırasında fırına koymak için

Çırpılmış Yumurta Akı-Şeker Karışımı

yumurtanın akı
2
su
50 g
şeker
200 g
pudra şekeri serpmek için
1 - 2 yk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 103.2 mg

Protein 9.4 g

Energy 2521 kJ / 603 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 103.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 recipes
Türkiye

You might also like...

Çilekli Kıtır Çörekler

1h 30min

Kırmızı Pancarlı Rus Salatası

1h 10min

Kıvrık Elmalı Kek

1h 20min

Köpüklü Lavantalı Limonata

1h 10min

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

5h 30min

Labne Peyniri

24h 15min

Labne Peyniri

24h

Çubukta Sıcak Çikolata

1h 20min

Hindistan Cevizi Dolgulu Çikolatalı Kurabiye

25h

Dört Peynirli Yassı Ekmek

40min

Kahveli ve Hindistan Cevizli Lokum

26h 50min

Sıcak Çikolata Kavanozu

10min