Compatible versions
Menù: Zuppa di miso; noodles; muffin al tè matcha (senza lattosio) (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zuppa di miso
- 20 g di funghi shiitake secchi
- 200 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
- 1 ½ cucchiaino di alghe wakame essiccate
- 800 g di acqua + q.b.
- 60 g di miso
- 300 g di gamberi crudi freschi, sgusciati e puliti (vedere varianti)
Muffin al tè matcha
- 150 g di zucchero
- 180 g di farina tipo 00
- 70 g di cocco disidratato grattugiato
- 80 g di olio di semi di girasole
- 130 g di acqua
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 3 uova
- 5 g di té matcha in polvere
- 15 g di lievito in polvere per dolci
Insalata di noodles
- 100 g di arachidi tostate
- 1 spicchio di aglio
- 10 - 20 g di zenzero, radice fresca, pelato e a fette (1 mm)
- 20 g di citronella (lemon grass) fresca (solo la parte bianca), tagliata a pezzi (1 cm)
- 50 g di salsa di pesce
- 80 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 2 cucchiaini di scorza di lime grattugiata
- 50 g di miele
- 150 g di tofu delicato, a cubetti (1 cm)
- 1 cipollotto (solo la parte verde), tritata
- 100 g di cipollotto, tagliato sottile
- 100 g di cipolla rossa, tagliata sottile
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, a fette (2 mm)
- 10 g di coriandolo fresco, tritato
- zucchero a velo, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4974.9 kJ / 1189 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Carbohydrates
- 157.2 g
- Fat
- 51.2 g
- Saturated Fat
- 16.4 g
- Fibre
- 10.9 g
- Sodium
- 2452 mg
In Collections
Alternative recipes
Sushi Burrito
45 Min
Bibimbap burrito
45 Min
Torta snow globe (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara
6 Std.
Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend)
30 dk
Pozole di pesce
1sa 15 dk
Smoothie Bowl nocciole e cioccolato
2sa 30 dk
Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola
No ratings
Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia
6 Std. 15 Min
Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi
1h 30min
Cool passion
10 dk
Tiramisù all'ananas e fragole (vegan)
2sa 30 dk
Sushi allo spada affumicato
55min