Roti Pita Brokoli Lemon dan Kacang Arab

Name: Roti Pita Brokoli Lemon dan Kacang Arab
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porsi
Ingredients: 2 lemon, disarankan organik; 1 sdt garam; ¼ sdt serpihan cabai kering; 2 siung bawang putih; &frac18; sdt lada hitam bubuk; 55 g minyak zaitun ekstra virgin; 15 g madu; 1 sdm acar kaper; 15 g Dijon mustard; 350 g kuntum brokoli; 1 kaleng kacang arab putih, kalengan; 5 roti pita; selada

No ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

5 porsi

Ingredients

lemon, disarankan organik 1 kulit tipis saja, tidak ada empulur dan 55 g sari lemon yang disiapkan
2
garam
1 sdt
serpihan cabai kering
¼ sdt
siung bawang putih
2
lada hitam bubuk
⅛ sdt
minyak zaitun ekstra virgin
55 g
madu
15 g
acar kaper dikeringkan
1 sdm
Dijon mustard
15 g
kuntum brokoli (lihat Tip)
350 g
kacang arab putih, kalengan dibilas, dikeringkan (sekitar 425 g)
1 kaleng
roti pita potong bagi dua
5
selada untuk penyajian
bawang bombai merah (optional) diiris tipis
55 g