Grießschnitten mit Heidelbeer-Kompott

Grießschnitten mit Heidelbeer-Kompott

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Prep. 30 min

Total 2 h

6 Portionen

Ingredients

Grießschnitten

Zucker
80 g
Vanilleschote
½
Milch
700 g
Weichweizengrieß
150 g
geriebene Zitronenschale unbehandelt
¼ - ½ TL
Salz
1 Prise
Ei
1

Heidelbeer-Kompott und Fertigstellung

Heidelbeeren gezuckert, mit Flüssigkeit
340 g
Speisestärke
2 TL
Wasser
2 EL
Butterschmalz zum Braten
Paniermehl
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 160 mg

Protein 9 g

Energy 1220 kJ / 292 kcal

Fat 6 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 54 g

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