Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 5 h 15 min

30 κομμάτια

Ingredients

Προετοιμασία

ζάχαρη
330 γρ.
λεμόνια (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες, χωρίς το λευκό μέρος
2
τζίντζερ, φρέσκο (optional) (περίπου 2 εκ.), σε λεπτές φέτες
1 κομμάτι

Ζύμη βρώμης

βούτυρο μαλακό
220 γρ.
ζάχαρη
80 γρ.

Άλειμμα λεμονιού

κρόκο αυγού
5
αλεύρι
260 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
νιφάδες βρώμης
60 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή)
480 γρ.
βούτυρο μαλακό
110 γρ.
αυγά
8
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
κρέμα γάλακτος με 30-40% λιπαρά
60 γρ.

Γαρνίρισμα

τυρί ρικότα
80 γρ.
τυρί κουάρκ
50 γρ.
λεμόνι (optional) βιολογικό κατά προτίμηση, σε μικρές τρίγωνες φέτες, για το γαρνίρισμα
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 156.6 mg

Protein 3.8 g

Energy 891.5 kJ / 213.1 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 23.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινά και δυναμωτικά 10 recipes
International

You might also like...

Γιαουρτόκρεμα

4h 20min

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

14h 55min

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14h 35min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1h 5min

Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)

15min

Vegan παγωτό φράουλας

5min

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4h

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Αφρός μούρων

10min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20min

Παγωτό μπανάνα αβοκάντο

5min

Ζελέ με φρούτα

Pas d’évaluation

Show all

Show all