Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g lapte
- 600 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime)
- 120 - 240 g brandy, după gust
- 50 - 80 g zahăr extrafin, după gust
- 12 ouă mari (63-73 g), albușurile separate de gălbenușuri (vezi recomandarea)
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele (vezi recomandarea)
- ½ linguriță scorțișoară măcinată, plus pentru servit
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 priză sare de mare
- Nutrition
- per 1 pahar
- Calories
- 1686 kJ / 407 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Sodium
- 174 mg
In Collections
Alternative recipes
Brioșe cu lămâie, fără gluten
1h 15min
Fudge de ciocolată albă
No ratings
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
No ratings
Sos Roquefort
20 Min
Piept de pui sous-vide
No ratings
Supă din capete de sparanghel
55min
Plăcintă cu miel și praz
2 Std.
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min
Mousse de ciocolată
3h 20min
Chutney de mango
1h 20min
Sos bearnez
15min
Supă cremă de sparanghel
25min