Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelatina
- 5 naranjas
- 1 pomelo
- 300 g de zumo de naranja
- 100 g de zumo de pomelo
- 3 g de agar-agar
- 40 g de azúcar moreno
- 100 g de piña fresca en trozos de 1.5 cm
Salsa
- 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
- 1 cucharadita de pétalos de rosa
- 200 g de crème fraîche
-
3
cucharadas de Marsala
or 3 cucharadas de brandy - 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 1 cucharadita de azúcar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 623.2 kJ / 149 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 27.9 g
- Fat
- 3.7 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 29.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Mermelada de chile
35min
Piruletas árbol de navidad de merengue
3 godz. 40 min
Queso fresco para untar (sin lácteos)
12 Std. 10 Min
Sopa de cebolla (Cocción lenta)
5 Std. 30 Min
Crackers al romero
1 Std. 15 Min
Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera
1 Std. 15 Min
Fiambre de pavo, piquillo y pistachos
45min
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2h 10min
Montaditos de pepino mediterráneo
10 Min
Flan de queso tetilla con reducción de licor de café
6h 30min
Yogur de soja en Varoma
12 Std. 15 Min
Pan rallado para panes
45min