蔬食蘑菇藜麥飯
TM6

蔬食蘑菇藜麥飯

(No ratings)

Ingredients

  • 250 克 蘑菇 ,切片
  • 300 克 藜麥
  • 60 克 橄欖油
  • 30 克 米醋
  • 80 克 醬油
  • 40 克 香油
  • 2 茶匙 烘烤芝麻粒
  • 220 克 洋蔥 ,切塊
  • 130 克 紅蘿蔔 ,切片(1-2公分)
  • 1 粒 蒜頭
  • 750 克 水
  • 1 茶匙 鹽
  • ½ - 1 顆 紫洋蔥
  • 150 克 小黃瓜
  • 100 克 綠蘆筍
    or 100 克 冷凍毛豆
  • 12 粒 小番茄
  • 160 克 罐裝玉米粒
  • 120 - 150 克 新鮮嫩菠菜

Nutrition
per 1 人份
Calories
2662 kJ / 636.3 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
74.5 g
Fat
31.5 g
Saturated Fat
4.5 g
Fibre
11 g
Sodium
1541.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes