Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 克 布格麦粒
- 410 克 水
- 70 克 橄榄油
- 480 克 面粉
- 10 克 新鲜酵母
- 10 克 盐
- 面粉 ，撒粉用
- 80 克 车达乳酪 ，切块
- 80 克 格鲁耶尔乳酪 ，切块
- 80 克 马苏里拉乳酪 ，切块
- 200 克 红葱头 ，切块
- 1 茶匙 糖
- 15 克 意大利黑醋 (optional)
- 20 克 苹果醋
- 2 颗 蒜头
- 5 克 欧芹叶
- 20 克 黄油 ，切块
-
400
克 新鲜综合菇类 （如鸡油菌、牛肝菌、平菇），切块
or 400 克 蘑菇 ，切块 - 2 - 3 小撮 盐
- 黄油 ，涂抹用
- 3 - 4 汤匙 黄油 ，煎三明治用
- Nutrition
- per 1 个
- Calories
- 552 kcal / 2309.6 kJ
- Protein
- 18.4 g
- Fat
- 25 g
- Carbohydrates
- 64.8 g
- Fibre
- 5.2 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Sodium
- 733.4 mg
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