Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 250 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
150
g mąki orkiszowej, razowej (patrz wskazówka)
or 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej (patrz wskazówka) - 40 g słonecznika łuskanego
- 40 g siemienia lnianego
- 40 g ziaren sezamu, białego
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) -
5
g miodu
or 5 g cukru - 300 g wody, letniej
-
20
g octu jabłkowego (patrz wskazówka)
or 20 g wody - 10 g soli
- masło, do natłuszczenia formy
- płatki owsiane, do posypania formy i chleba
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 638.6 kJ / 152.6 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 4.5 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 159.3 mg
Alternative recipes
Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
2h 20min
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15 Std. 45 Min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1h 50min
Chleb czworaczek
1 Std. 30 Min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 Std. 15 Min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1 godz. 45 min
Chleb jogurtowy
3 Std.
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2 Std. 30 Min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2 Std. 10 Min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4h 35min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2 Std. 30 Min