Ayam Kecap

Ayam Kecap

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 45 min

5 porsi

Ingredients

ayam utuh (berkisar 1.3-1.5 kg), ceker dan leher dibuang
1
jahe segar iris-iris
6
daun bawang bagian putih saja
6 tangkai
siung bawang putih
4
madu
30 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
30 g
kecap hitam
30 g
kecap asin
30 g
minyak wijen hitam, dipanggang
30 g
air
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Protein 35 g

Calories 1640 kJ / 392 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makan Malam Ayam 10 Recipes
International

You might also like...

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Ninguna valoración

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Ninguna valoración

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Ninguna valoración

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2h 45min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Ninguna valoración

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Ninguna valoración

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Ninguna valoración

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2h

Meatloaf

Meatloaf

Ninguna valoración

Show all

Show all