Compatible versions
Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bar
- 15 g de fines herbes fraîches (par ex. thym citron, basilic, fenouil et persil)
- 250 g d'eau
-
20
g de levure fraîche
or 2 c. à café de levure déshydratée - 400 g de farine à pain, et un peu plus à saupoudrer
- 1 c. à café de sel
- 1 citron, en tranches
- 1 bar, poisson entier, éviscéré, nettoyé, longueur max. 38 cm, ± 500 g
- 2 c. à café de sel, selon vos goûts
Pommes de terre vapeur et haricots verts
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre nouvelles, petites, non pelées
- 200 g d'haricots verts surgelés
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 8361.7 kJ / 1998.5 kcal
- Protein
- 241.3 g
- Carbohydrates
- 181.7 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 15.9 g
- Sodium
- 3852.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sablés à l’ananas
No ratings
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 Std. 10 Min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1u. 30min
Poisson aigre-doux au riz
1 Std. 5 Min
Pain complet, tartinade et boulettes de poulet
No ratings
Granité de fruits frais
5min
Moules à la sauce tomate épicée
45 Min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35min
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
1 Std. 10 Min
Jus de mangue et poivre de Cayenne
10min
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45 Min
Goulash de boeuf et boulettes de pain
1u. 30min