Focaccia ai semi di chia farcita

Focaccia ai semi di chia farcita

4.7 22 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h

8 porzioni

Ingredients

150 g di latte intero
150 g di acqua
10 g zucchero
25 g di lievito di birra fresco

180 g di lievito madre, (vedere consigli)
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina manitoba
10 g di sale
25 g di semi di chia
150 g di prosciutto cotto a fette
200 g di Brie a pezzi
80 g di zucchina grattugiata
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
sale grosso (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.2 g

Calories 1693.3 kJ / 404.6 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 50.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusto d'estate 20 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia integrale con cipolle e peperoni

3 h 20 min

Focaccia integrale con cipolle e peperoni

3 h 20 min

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

1 h 20 min

Focaccia con fiori di zucca e burrata

3 h 40 min

Girelle di pizza al prosciutto

2 h 30 min

Focaccia di patate

2 h 50 min

Focaccia al pesto di pomodori secchi

4 h

Cornetti alla frutta secca (vegan)

2 h 10 min

Focaccia primavera

3 h

Focaccia alle patate (per 1 persona)

1 h 30 min

Focaccia classica ad alta idratazione

5 h

Pizza barese ai pomodorini

2 h