![Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4155bb73-72a9-4123-ad2a-9ce98c66c589/Derivates/8a372b4b-2100-457e-9273-30b6c7ff2d23.jpg)
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Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche
Difficulty
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Preparation time
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Total time
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Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte à pizza
- 210 g d'eau
- 5 g de levure fraîche
- 1 c. à café de sucre
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser et assaisonner
- 350 g de farine à pain
- 1 c. à café de sel
Garniture
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre, en tranches (5 mm)
- 1 pincée de thym déshydraté
- 120 g de mozzarella, en tranches (7-8 mm)
- 100 g de cèpes frais, en tranches
- 120 g de saucisse crue, sans peau, émiettée
- 2 pincée de poivre noir moulu
- 1 pincée de sel
- 1 brin de romarin frais
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1545.3 kJ / 369.3 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 10.5 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 449.3 mg
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