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Confettura di mele
Prep. 25 min
Total 4 h
4 vasetti
Ingredients
-
di mele (es. Elstar o Wellant), intere a pezzi (3 cm)1100 g
-
limone, preferibilmente biologico (scorza e succo)1
-
di acqua400 g
-
di zucchero gelificante 2:1250 g
-
stecca di cannella½
-
bacche di anice stellato2
-
di acquavite di mele (optional)30 g
-
di olio neutro (olio di girasole o di cocco)1 cucchiaino
Nutrition per 1 vasetto
Calories
406.8 kcal /
1701.8 kJ
Protein
1 g
Fat
0.5 g
Carbohydrates
102 g
Fibre
7 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
8 mg
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