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Confettura di mele
Prep. 25 min
Total 4 h
4 vasetti
Ingredients
-
1100 g di mele (es. Elstar o Wellant), intere a pezzi (3 cm)
-
1 limone, preferibilmente biologico (scorza e succo)
-
400 g di acqua
-
250 g di zucchero gelificante 2:1
-
½ stecca di cannella
-
2 bacche di anice stellato
-
30 g di acquavite di mele (optional)
-
1 cucchiaino di olio neutro (olio di girasole o di cocco)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 vasetto
Sodium
8 mg
Protein
1 g
Energy
1701.8 kJ /
406.8 kcal
Fat
0.5 g
Fibre
7 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
102 g
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