Σουφλέ με σμέουρα

Σουφλέ με σμέουρα

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

12 μερίδες

Ingredients

Βάση με σμέουρα

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) για το πασπάλισμα
12 κ.γλ.
σμέουρα κατεψυγμένα
220 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
κορν φλάουρ
20 γρ.
νερό
40 γρ.

Μίγμα σουφλέ

μαντολάτο σε κομμάτια (3 εκ.)
120 γρ.
ασπράδια αβγών (περίπου 290 γρ.)
8
ζάχαρη
60 γρ.
κρεμόριο
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3.9 g

Energy 834 kJ / 198.6 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 recipes
Greece

You might also like...

Αφρός φράουλας

1 h

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5 min

Σαρλότα της γιαγιάς

40 min

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10 min

Κέικ μήλου με κανέλα

1 h 45 min

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

No ratings

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

5 min

Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο

1 h 10 min

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25 min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

No ratings

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14 h 35 min

Αφρός μούρων

10 min

Show all

Show all