Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
國王雞肉球
Prep. 25 min
Total 2 h
12 人份
Ingredients
全麥麵包
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水380 克
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糖1 小撮
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2 平茶匙 乾酵母粉, (約6克)新鮮酵母 ，剝碎20 克
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全麥麵粉500 克
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葵花籽100 克
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鹽1 ½ 茶匙
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油 ，塗抹烤盤用
乳酪醬
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奶油乳酪150 克
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150 克 希臘優格茅屋起士 (cottage cheese)150 克
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水煮蛋 (optional) ，剝殼切4等份1 顆
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鹽½ 茶匙
雞肉丸
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帕瑪森起士 ，切小塊50 克
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雞絞肉400 克
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麵包粉40 克
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蛋1 顆
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乾燥奧勒岡1 茶匙
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蕃茄泥 (tomato purée)10 克
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醬油15 克
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油 ，油炸用
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奶油乳酪50 克
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紅甜椒 ，切成喙狀1 顆
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黃甜椒 ，切成王冠眉型1 顆
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新鮮細香蔥1 把
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去核黑橄欖 ，切環狀10 粒
Nutrition per 1 人份
Calories
246.4 kcal /
1031 kJ
Protein
14.6 g
Fat
13.4 g
Carbohydrates
18.6 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
5.4 g
Sodium
384 mg
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