Affogato de plátano asado TM6

Affogato de plátano asado TM6

4.0 6 rating

Prep. 5 min

Total 10 h 55 min

16 porciones

Ingredients

350 g de plátano macho maduro en rebanadas (1 cm)
2 cdas mantequilla sin sal
2 - 3 cdas de azúcar morena
1 cdita de canela en polvo
1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
140 g de azúcar
4 yemas de huevo
410 g leche entera
1 cdita de extracto de vainilla natural
¼ cdita de sal
580 g de crema (35% grasa)
expreso preparado para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 63.6 mg

Protein 2.4 g

Calories 934.7 kJ / 223.4 kcal

Fat 16.7 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

HELADOS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pannacotta

Pannacotta

6 h 15 min

Torito Veracruzano de cacahuate

Torito Veracruzano de cacahuate

5 min

Gyozas japonesas

Gyozas japonesas

50 min

Bachour: Tartas de limón y albahaca

Bachour: Tartas de limón y albahaca

3 h

Pastel de caramelo y café TM6

Pastel de caramelo y café TM6

1 h 50 min

Macarrones con merengue francés

Macarrones con merengue francés

1 h 30 min

Mousse de cilantro

Mousse de cilantro

2 h 20 min

Strudel de manzana

Strudel de manzana

1 h 45 min

Mojito de Frambuesa

Mojito de Frambuesa

5 min

Jericallas

Jericallas

5 h

Crème brûlée de café TM6

Crème brûlée de café TM6

15 min

Mermelada de jitomate y chile

Mermelada de jitomate y chile

1 h 15 min