Torta di carote

Torta di carote

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Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
12 porzioni

Ingredients

  • di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
    350 g
  • albume
    1
  • di mandorle pelate
    80 g
  • di zucchero grezzo di canna
    200 g
    200 g di zucchero
  • arancia preferibilmente biologica, la scorza a pezzi
    1
  • di burro morbido a pezzi
    100 g
  • uova
    3
  • di farina tipo 00
    230 g
  • di cannella in polvere a piacere
    1 pizzico
  • di lievito in polvere per dolci
    2 cucchiaini

Nutrition per 1 porzione

Calories 282 kcal / 1180 kJ
Protein 6.2 g
Fat 12.2 g
Carbohydrates 39.2 g
Fibre 2.6 g

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