蘆筍馬鈴薯佐荷蘭醬

蘆筍馬鈴薯佐荷蘭醬

No ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 人份

Ingredients

蘆筍和馬鈴薯

水
600 克
鹽
1 茶匙
糖
1 小撮
無鹽奶油 (optional)
5 克
馬鈴薯小顆或切小塊(詳見要訣)
700 - 750 克
白蘆筍
1000 - 1500 克
1000 - 1500 克綠蘆筍

荷蘭醬

水
20 - 40 克
檸檬汁
10 - 20 克
無鹽奶油
175 - 350 克
蛋黃
4 - 8 顆
鹽
½ 茶匙
胡椒粉
1 - 2 小撮

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 11.3 g

Energy 2919 kJ / 698 kcal

Fat 58.5 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

過去、現在、始終如一 50 recipes
Taiwan

You might also like...

椒麻茄子

20 phút

素燴香菇

Không có đánh giá

山藥燴菇

25 phút

麻辣滷素菜

Không có đánh giá

蒜香豇豆

15 phút

雞蛋蝦仁蒸豆腐

Không có đánh giá

蒜蓉蒸秋葵

30 phút

家常豆腐

15 phút

辣炒四季豆

15 phút

白灼萵苣

15 phút

清炒芥藍菜

Không có đánh giá

蒜香櫛瓜

15 phút

Show all

Show all