Sójové mléko a čínské bulky v páře

Sójové mléko a čínské bulky v páře

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

8 porcí

Ingredients

Těsto

240 gramů vody
5 gramů instantního droždí (přibližně 1 čajová lžička)
10 gramů moučkového cukru
500 gramů hladké mouky
¼ čajové lžičky soli

Sójové mléko a bulky v páře

1250 gramů vody
100 gramů sušených sójových bobů namočených min. 4 hodiny a scezených (hmotnost po scezení přibližně 200 gramů)
½ čajové lžičky oleje
50 gramů moučkového cukru podle chuti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 111.9 mg

Protein 13.1 g

Energy 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Fat 3.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 56.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recipes
Czech Republic

You might also like...

Loupáky

3 h 25 min

Kváskový chléb

16 h 30 min

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1 h 30 min

Toastový chléb (bez lepku)

14 h

Špaldovo-pohankový chléb

1 h 30 min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2 h 10 min

Turecký flatbread

2 h 10 min

Anglické rohlíky

1 h 40 min

Italská ciabatta

4 h 30 min

Celozrnné špaldové housky

35 min

Chléb se semínky a cibulkou

1 h 50 min

Chléb

1 h 40 min

Show all

Show all