Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
TM6 TM5 TM31

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

(No ratings)

Ingredients

Aluatul

  • 1 linguriță zahăr
  • 2 lingurițe drojdie uscată
    or 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • 220 g apă
  • 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 200 g făină de pâine
  • 200 g făină de alac
  • 1 ½ linguriță sare de mare

Topping

  • 2 - 3 prize sare de mare, după gust
  • 450 g andive, în sferturi
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 200 g brânză Taleggio, fără crustă, tăiată bucăți (2 cm)
  • 10 - 15 g nuci curățate, jumătăți, tocate grosier, după gust

Nutrition
per 1 porție
Calories
3130 kJ / 748 kcal
Protein
26.6 g
Carbohydrates
75.8 g
Fat
39.7 g
Fibre
11.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes