俄羅斯酸黃瓜湯

俄羅斯酸黃瓜湯

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Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 人份

Ingredients

  • 酸黃瓜 ,去皮切薄片
    200 克
  • 紅蘿蔔 ,切薄片
    100 克
  • 洋蔥 ,切四等分
    100 克
  • 30 克
  • 蕃茄泥
    70 克
  • 雞心
    300 克
  • 珍珠薏仁 ,洗淨,瀝乾
    30 克
  • 雞高湯
    1000 克
    1000 克 水
  • ½ 茶匙
  • 馬鈴薯 ,切方塊(1公分)
    300 克
  • 整粒黑胡椒
    10 粒
  • 乾燥月桂葉
    1 片
  • 新鮮蒔蘿 ,切碎
    10 克
    10 克 新鮮巴西利, ,切碎
  • 酸奶油 ,搭配食用
    60 克

Nutrition per 1 人份

Calories 272 kcal / 1137 kJ
Protein 13 g
Fat 19 g
Carbohydrates 18 g
Fibre 2.6 g

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