Skip to main content Search
Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew
3.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 1 stroužek česneku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 řapíkatý celer na kousky
  • 1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
  • 100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
  • 150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
  • 1 čajová lžička soli nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
  • 900 gramů vody
  • 1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
  • 500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
  • 2 žloutky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 34.8 g
Energy 1892 kJ / 454 kcal
Fat 30.7 g
Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recipes
Czech Republic

You might also like...

Langoš se zakysanou smetanou

5.0(1)

1 h 30 min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

4.1(14)

13 h

Chilli con Carne s čokoládou

4.4(15)

50 min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5.0(5)

5 h 15 min

Jehněčí kofty

5.0(1)

1 h 30 min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.2(33)

1 h

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

4.6(21)

1 h 45 min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

4.7(39)

3 h

Risottata s kuřecím masem a houbami

4.6(37)

40 min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

4.5(21)

30 min

Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami

4.2(85)

55 min

Doner Kebab

4.8(8)

50 min

 Show all
Show all