Skip to main content Search
Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew
3.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 1 stroužek česneku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 řapíkatý celer na kousky
  • 1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
  • 100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
  • 150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
  • 1 čajová lžička soli nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
  • 900 gramů vody
  • 1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
  • 500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
  • 2 žloutky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 34.8 g
Energy 1892 kJ / 454 kcal
Fat 30.7 g
Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recipes
Czech Republic

You might also like...

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

4.1(47)

50 min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

4.9(17)

35 min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

4.2(33)

1 h

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

4.3(26)

2 h 10 min

Krůtí kuličky se špenátem

4.6(55)

40 min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

4.5(34)

45 min

Kuřecí ragú

4.4(28)

50 min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

4.7(125)

45 min

Fazolový guláš s klobásou

4.7(138)

11 h 25 min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

4.3(35)

2 h 30 min

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

4.4(14)

40 min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

4.5(22)

1 h 5 min

 Show all
Show all