Skip to main content Search
Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew
3.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 1 stroužek česneku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 řapíkatý celer na kousky
  • 1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
  • 100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
  • 150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
  • 1 čajová lžička soli nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
  • 900 gramů vody
  • 1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
  • 500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
  • 2 žloutky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 34.8 g
Energy 1892 kJ / 454 kcal
Fat 30.7 g
Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recipes
Czech Republic

You might also like...

Polévka Tom Kha Gai

4.9(33)

45 min

Pomalu vařené chilli con carne

4.6(51)

5 h 5 min

Chilli con Carne s čokoládou

4.4(8)

50 min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.2(30)

1 h

Sladko kyselá vepřová žebírka

5.0(25)

40 min

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

4.0(110)

1 h 10 min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

4.6(37)

40 min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

4.4(52)

2 h 5 min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

4.2(19)

30 min

Steak s rukolovým salátem

4.8(54)

35 min

Špenátové řízky z trouby

4.8(88)

40 min

Rýžové nudle s hovězím a zeleninou

4.0(103)

40 min

 Show all
Show all