![Domácí chléb se zákysem Domácí chléb se zákysem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53791449-066b-40b1-98d5-c75b89d1bea1/Derivates/d01a150f-0d70-4571-845a-2c36ee5e211d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 gramů vody
- 40 gramů čerstvého droždí
- 1 čajová lžička krystalového cukru
- 150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
- 250 gramů hladké mouky
- 100 gramů celozrnné pšeničné mouky
- 15 gramů soli
- 1 čajová lžička balzamikového octa
- 1 polévková lžíce celého kmínu
- 150 gramů zakysané smetany, 18% tuku
- Nutrition
- per 1 plátek
- Calories
- 595 kJ / 142 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 387 mg
In Collections
Alternative recipes
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2h 10 min
Celozrnný chléb z páry
2 Std.
Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy
2 godz. 20 min
Podmáslový chléb
4h 35min
Špaldovo-mrkvový chléb
1 godz. 40 min
Chléb se semínky a cibulkou
1 godz. 50 min
Pivní chléb
3 Std. 40 Min
Irský soda bread
45min
Toustový chléb se zakysanou smetanou
1 godz. 40 min
Tradiční chléb se semínky
1 godz. 50 min
Kváskový chléb
16h 30min
Křupavý jogurtový chléb
3 Std.