Cremige Schinkennudeln überbacken

Cremige Schinkennudeln überbacken

3.8 402 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

5 Portionen

Ingredients

Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
200 g
Semmelbrösel
50 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft (ca. 20-30 g)
1 Bund
Geselchtes in Stücken (3 cm)
400 g
Wasser
1500 g
Salz
3 - 3 ½ TL
Karotten
80 g
Lauch
120 g
Nudeln (siehe Tipp)
200 g
Butterschmalz
1 - 2 TL
1 - 2 TL Rapsöl
Sauerrahm
500 g
Eier
4
Pfeffer, frisch gemahlen
¾ - 1 TL
Muskat, gemahlen
¼ TL
Butter
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1510 mg

Protein 43 g

Calories 2878 kJ / 687 kcal

Fat 39 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 22 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Rockstar Tom 7 Recipes
Austria

You might also like...

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

1h

Gebackene Schinkenfleckerl

Gebackene Schinkenfleckerl

1h

Schinkenfleckerl überbacken

Schinkenfleckerl überbacken

1h 10min

Budapester Wurstsalat

Budapester Wurstsalat

20min

Reisfleisch

Reisfleisch

2h 20min

Erdäpfelgratin

Erdäpfelgratin

1h 15min

Eiernockerl

Eiernockerl

30min

G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln

G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln

1h

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

1h 10min

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Faschierter Braten - Stefaniebraten

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2h 45min