![Kuřecí salát s mátovou vinaigrette Kuřecí salát s mátovou vinaigrette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6E24480-A987-4927-A512-BDA6CF30D873/Derivates/1b55441b-7840-4573-bd40-9b14fbc6847e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mátová vinaigrette
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 10 gramů jablečného octa
- 5 čerstvých mátových lístků
- ½ čajové lžičky soli
Kuřecí salát
- 1000 gramů vody
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 40 gramů šalotky, na kousky
- 4 kuřecí stehna, horní části, bez kůže (každé cca 70 gramů)
- 5 gramů soli, hrubé
- 200 gramů brambor, na kousky
- 15 kusů zeleného chřestu
- 100 gramů sýru fontina
- 15 cherry rajčat
- 15 oliv, černých, vypeckovaných
- 420 gramů nakládané zeleniny, typu italská giardiniera (slité)
- 10 artyčokových srdcí v oleji, na kousky
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 958 kJ / 229 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Carbohydrates
- 6.7 g
- Fat
- 14.1 g
In Collections
Alternative recipes
Mandlové pyré
No ratings
Rybí rolky s houbovou náplní
No ratings
Shot Bounty®
No ratings
Mrkvové bulky se skyrem
40 min
Vegetariánská pizza
No ratings
Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou
No ratings
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1 godz. 20 min
Mandlové cihličky s olivami
No ratings
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30 min
Hovězí na tamarindu s rýží
1 godz.
Rebarborové pyré s jablky a jahodami
20 min
Citrónový sorbet se sektem
8 godz.