Millefeuille

Millefeuille

5.0 3 rating

Prep. 1 h

Total 5 h

8 porții

Ingredients

Budinca-cremă

lapte
500 g
zahăr
100 g
făină
40 g
amidon de porumb
10 g
gălbenușuri (cca. 5 gălbenușuri)
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
1
apă
1000 g
oțet
1 lingură

Foitajul

unt congelat, tăiat bucăți (1-2 cm)
200 g
făină
200 g
apă rece (ținută la congelator timp de 10 minute înainte de folosire)
90 g
sare
2 prize

Millefeuille

zahăr pudră
50 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Sodium 45.7 mg

Protein 6.8 g

Calories 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Fat 24.2 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 14.4 g

Carbohydrates 36.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

No ratings

Macarons cu ciocolată

25 h 30 min

Mere caramelizate

1 h 45 min

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

5 h

Carne de vită și anghinare gătite lent

No ratings

Tocaniță de vită cu piure de cartofi

No ratings

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

No ratings

Mocktail CosNOpolitan

No ratings

Clafoutis cu cireșe și migdale

3 h

Gheață mărunțită

5 min

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9 h 15 min

Parfait de vanilie și mascarpone

2 h 40 min