Millefeuille

Millefeuille

5.0 3 ratings

Prep. 1 h

Total 5 h

8 porții

Ingredients

Budinca-cremă

lapte
500 g
zahăr
100 g
făină
40 g
amidon de porumb
10 g
gălbenușuri (cca. 5 gălbenușuri)
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
1
apă
1000 g
oțet
1 lingură

Foitajul

unt congelat, tăiat bucăți (1-2 cm)
200 g
făină
200 g
apă rece (ținută la congelator timp de 10 minute înainte de folosire)
90 g
sare
2 prize

Millefeuille

zahăr pudră
50 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Sodium 45.7 mg

Protein 6.8 g

Calories 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Fat 24.2 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 14.4 g

Carbohydrates 36.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Cremeș (Cremșnit)

10 h

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2 h 30 min

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1 h 45 min

Sabayon cu lichior de ouă

No ratings

Desert cu piersici și ciocolată

1 h 20 min

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

No ratings

Sos de pâine

1 h 25 min

Lichior de caise

30 min

Glazură de unt

5 min

Sirop de zahăr

30 min

Sos de caramel cu espresso

45 min

Sos bechamel

15 min