Millefeuille
TM6

Millefeuille

5.0 (1 rating)

Ingredients

Budinca-cremă

  • 500 g lapte
  • 100 g zahăr
  • 40 g făină
  • 10 g amidon de porumb
  • 100 g gălbenușuri (cca. 5 gălbenușuri)
  • 1 păstaie de vanilie, doar semințele
  • 1000 g apă
  • 1 lingură oțet

Foitajul

  • 200 g unt, congelat, tăiat bucăți (1-2 cm)
  • 200 g făină
  • 90 g apă rece (ținută la congelator timp de 10 minute înainte de folosire)
  • 2 prize sare

Millefeuille

  • 50 g zahăr pudră

Nutrition
per 1 porție
Calories
1618.1 kJ / 386.7 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
36.4 g
Fat
24.2 g
Saturated Fat
14.4 g
Fibre
0.5 g
Sodium
45.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes