Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 300 g mleka
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
- 600 g mąki pszennej, typu 650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 50 g cukru
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 2 łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko
- 140 g rodzynek
- 40 g kandyzowanych skórek pomarańczowych
Pasta do krzyżyków
- 40 g mąki pszennej, typu 650
- 20 g cukru
- 40 g wody
Glazura
- 25 g cukru
- 45 g mleka
- 1 łyżka marmolady pomarańczowej
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1005.6 kJ / 240.2 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 43.1 g
- Fat
- 5.1 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 139.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2h 30 min
Szafranowe bułeczki lussekatter
2 godz. 10 min
Drożdżowe ślimaczki z czekoladą
2 godz. 40 min
Obwarzanki wałeckie
3 Std.
Słodkie weneckie bułki maślane
2h
Precle
1h
Bułeczki "Stokrotka"
1 Std. 5 Min
Zakręcone bułeczki piknikowe
50 Min
Bułeczki śniadaniowe
1h 45 min
Bajgle z makiem
1h 25min
Kringel
2 godz. 40 min