豆腸炒花生
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豆腸炒花生

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Ingredients

  • 10 克 黑麻油
  • 10 克 薑 ,切片
  • 15 克 乾香菇 (約6朵),泡軟,去蒂頭,切丁
  • 50 克 紅蘿蔔 ,去皮,切丁(約1公分)
  • 20 克 素蠔油
  • 30 克 水
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • 200 克 豆腸 (油炸),切塊(約2-3公分)
  • 60 克 小黃瓜 ,切丁(約1公分)
  • 40 克 罐頭花生 ,略沖洗去除湯汁

Nutrition
per 1 人份
Calories
1324.1 kJ / 316.5 kcal
Protein
278.5 g
Carbohydrates
27.8 g
Fat
11.8 g
Saturated Fat
5775.5 g
Fibre
8 g
Sodium
657 mg

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