Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
藥膳獅子頭
Prep. 20 min
Total 1 h
2 人份
Ingredients
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新鮮荸薺 ，去皮，切小丁30 克
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薑10 克
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蔥 ，切段(約3公分)10 克
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醬油膏1 大匙
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太白粉1 大匙
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豬絞肉200 克
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油 ，少許 (刷油用)
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黃耆 ，洗淨，瀝乾10 克
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鹽¼ 茶匙
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當歸 (約5克)，洗淨，瀝乾1 片
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水600 克
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青江菜 ，切段(約5公分)60 克
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枸杞 ，洗淨，瀝乾1 茶匙
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去籽紅棗 ，洗淨，瀝乾6 顆
Nutrition per 1 人份
Calories
192.1 kcal /
803.8 kJ
Protein
21.9 g
Fat
4.1 g
Carbohydrates
16.5 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
100.3 g
Sodium
544.5 mg
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