Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ulei vegetal
- 300 g legume (ex. țelină, morcovi, praz), tăiate bucăți (vezi recomandarea)
- 1 cățel de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată în optimi
- 50 g pastă de roșii
- 4 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. salvie, rozmarin), doar frunzele (vezi recomandarea)
- 100 g sare grunjoasă
- 30 g vin roșu
- 1 foaie de dafin, uscată
- 300 g carne tocată de vită, desfăcută bucăți
- Nutrition
- per 400 grame
- Calories
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Protein
- 65 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 90 g
- Saturated Fat
- 27 g
- Fibre
- 13.6 g
- Sodium
- 1982 mg
In Collections
Alternative recipes
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1 Std.
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 min
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
No ratings
Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
1h 10 min
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
No ratings
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 min
Gnocchi cu ricotta
2 Std.
Înghețată cu rom și stafide
24 Std. 10 Min
Unt cu kimchi
No ratings
Salată de paste cu salam
25 min
Flan cu caramel (fără coacere)
3h 15 min
Cuiburi de Paște, din bezea
No ratings