![Spuma alle fragole con crema alla menta Spuma alle fragole con crema alla menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/456b5d5b-17ad-4dae-a411-6b3f64478728/Derivates/20a1562b-47ac-4bde-99c2-a4ab149c416e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema alla menta
- 300 g di latte
- 4 tuorli d'uovo
- 50 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 10 foglie di menta
Spuma alle fragole
- 250 g di fragole a pezzi
- 50 g di zucchero
- 1 albume
- caramello liquido (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 679.7 kJ / 161.8 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 51.2 mg
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