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Glace marbrée vanille chocolat café

Glace marbrée vanille chocolat café
3.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 11 h 30 min
12 parts
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Ingredients

  • 500 g de lait entier
  • 800 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 gousse de vanille seulement les graines
  • 200 g de sucre en poudre
  • 10 jaunes d'œufs
  • 5 g de café instantané
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 7 g
Calories 1769 kJ / 423 kcal
Fat 34 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 24 g

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