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Also required
Thermomix® Blade Cover
Boulettes de poulet aux pommes de terre
Ingredients
-
600 g de blancs de poulet en morceaux de 2-3 cm
-
60 g de chapelure
-
320 g d'oignons coupés en deux
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3 gousses d'ail
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6 - 8 brins de persil frais
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1 ¾ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
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1 œuf
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2 - 3 c. à soupe de farine
-
300 - 400 g d'huile de friture
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1 pincée de pistils de safran
-
40 g d'huile d'olive
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700 g de pommes de terre
-
1000 g de bouillon de poule
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2 - 3 c. à soupe de persil frais haché, pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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