Surkålsuppe

Surkålsuppe

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 porsjoner

Ingredients

surkål lett drenert
150 g
løk, gul delt i to
80 g
hvitløksfedd
1
olivenolje
20 gram
kål revet
100 g
gulrøtter delt i biter (1-2 cm)
60 g
vann
1300 g
grønnsaksbuljong (se tips)
1 ss
havsalt
½ ts
malt svart pepper
½ ts
allehåndebær eller ¼ ts malt allehånde
3
laurbærblad, tørket
1
tomatpuré
40 g
poteter skrelt og delt i terninger (1 cm)
250 g
paprikapølse eller polske pølser, delt i skiver (0.5 cm)
150 g
merian, tørket
1 ts
karve, malt
1 klype
surdeigsbrød til servering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 1577.7 mg

Protein 13 g

Calories 1333 kJ / 317 kcal

Fat 10 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Polsk mat: Middag og tilbehør 8 Recipes
International

You might also like...

Rensende thaisuppe

Rensende thaisuppe

25min

Kremet aspargessuppe

Kremet aspargessuppe

Pas d’évaluation

Kremet detoxsuppe med grønnsaker

Kremet detoxsuppe med grønnsaker

Pas d’évaluation

Misosuppe

Misosuppe

Pas d’évaluation

Kremet ertesuppe med Serrano-chips

Kremet ertesuppe med Serrano-chips

Pas d’évaluation

Vårens grønnsaksuppe med urteterninger

Vårens grønnsaksuppe med urteterninger

Pas d’évaluation

Kremet ertesuppe

Kremet ertesuppe

40min

Kikertsuppe (Revithia)

Kikertsuppe (Revithia)

Pas d’évaluation

Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)

Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)

Pas d’évaluation

Kremet fiskesuppe

Kremet fiskesuppe

45min

Betasuppe

Betasuppe

30min

Fattigmann "aspargessuppe"

Fattigmann "aspargessuppe"

50min

Show all

Show all